2011年6月12日 星期日

超級鮑~~魚

朋友從北加帶了一顆大鮑魚送給豬頭。(豬頭心想,是有多大?一頭鮑嗎?)

結果是這~~麼大!這應該有一頭鮑的四倍大吧!
(豬頭這輩子想都沒想過原來鮑魚也可以囂張成這樣!)

背部的殼。聽說這麼大的鮑魚一磅要100美金,這顆不知有無台幣一萬大洋?

用手硬是搬開來,周圍一圈是鮑魚的內臟得去除。

清洗乾淨。(還真是新鮮!)

放在砧板上。超級鮑~~~魚!

隨手拿一罐啤酒當比例尺。

這麼大一顆,先做一盤sashimi。剩下放冰箱。
cut
這是豬頭最近喝的白酒。(已經喝完一大瓶了。)這幾晚都喝到微醺。

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