2012年3月22日 星期四

豬頭家的桑椹紅了

下午豬頭累到受不了,天氣涼爽決定回家睡覺。

門前這棵桑椹已經結果多到垂到地上,地上掉一堆。

先摘兩盒桑椹。(但是豬頭不會料理耶~晚上沾煉乳試試看)
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5 則留言:

屁紅 提到...

我會弄啦!用糖醃啦!
冰起來
買包糖!
這種品種都有點酸

要醃之前晾乾,要全乾喔!
然後找個罐子
一層薄糖一層桑葚
封起來放在冰箱過幾天就會出汁
就可以拿出來吃了

我家是這麼做的!

白蘭地 提到...

買1號砂白,取深色鍋,將洗過瀝乾桑椹加糖下去熬煮,一滴水也不要加,甜度、酸度一邊煮一邊自行控制(p.s.糖一定要加足,不然日久會壞。)傷腎會自行出汁,待煮成濃稠狀關火,待涼,裝罐,就是傷腎果醬!(note:為何取深色鍋?除非你想將淺色鍋染色。如果要塗麵包,建議蒂頭去除,煮久些到軟爛為止,如果當密件吃,則不必)

教主 提到...

太優秀了兩位, 這才是人蔘吶!

小黑Black Jack 提到...

是桑葚耶!豬頭老師你或許有機會再見到女神,因為我們班的女神他很喜歡吃桑葚,多種一點哈~~

田野工作者 提到...

我的神如果回來校園,豬頭親自奉上一盤桑椹。(餵她吃都願意呀!)我的神現在在做什麼?