我會弄啦!用糖醃啦!冰起來買包糖!這種品種都有點酸要醃之前晾乾,要全乾喔!然後找個罐子一層薄糖一層桑葚封起來放在冰箱過幾天就會出汁就可以拿出來吃了我家是這麼做的!
買1號砂白,取深色鍋,將洗過瀝乾桑椹加糖下去熬煮,一滴水也不要加,甜度、酸度一邊煮一邊自行控制(p.s.糖一定要加足,不然日久會壞。)傷腎會自行出汁,待煮成濃稠狀關火,待涼,裝罐,就是傷腎果醬!(note:為何取深色鍋?除非你想將淺色鍋染色。如果要塗麵包,建議蒂頭去除,煮久些到軟爛為止,如果當密件吃,則不必)
太優秀了兩位, 這才是人蔘吶!
是桑葚耶!豬頭老師你或許有機會再見到女神,因為我們班的女神他很喜歡吃桑葚,多種一點哈~~
我的神如果回來校園,豬頭親自奉上一盤桑椹。(餵她吃都願意呀!)我的神現在在做什麼?
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我會弄啦!用糖醃啦!
冰起來
買包糖!
這種品種都有點酸
要醃之前晾乾,要全乾喔!
然後找個罐子
一層薄糖一層桑葚
封起來放在冰箱過幾天就會出汁
就可以拿出來吃了
我家是這麼做的!
買1號砂白,取深色鍋,將洗過瀝乾桑椹加糖下去熬煮,一滴水也不要加,甜度、酸度一邊煮一邊自行控制(p.s.糖一定要加足,不然日久會壞。)傷腎會自行出汁,待煮成濃稠狀關火,待涼,裝罐,就是傷腎果醬!(note:為何取深色鍋?除非你想將淺色鍋染色。如果要塗麵包,建議蒂頭去除,煮久些到軟爛為止,如果當密件吃,則不必)
太優秀了兩位, 這才是人蔘吶!
是桑葚耶!豬頭老師你或許有機會再見到女神,因為我們班的女神他很喜歡吃桑葚,多種一點哈~~
我的神如果回來校園,豬頭親自奉上一盤桑椹。(餵她吃都願意呀!)我的神現在在做什麼?
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